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©@coralineetleo2|Coraline Berrat

Les 5 bonnes raisons

de venir aux Journées du Terroir

Les jeudis et vendredis de l’Ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir !

Deux jours 100% gourmand pour faire le plein de bons produits Périgourdins ! Un événement convivial liant la découverte de la gastronomie périgourdine, ses produits de qualité et le partage de savoir-faire traditionnels.

Nous vous donnons 5 bonnes raisons de venir vous plonger durant deux jours (ou plus selon vos envies) dans une atmosphère chaleureuse autour de nos traditions culinaires !

Publié le 28 avril 2022

1. Découvrir

la gastronomie périgourdine

Éveillez vos sens et laissez-vous séduire par les produits du Périgord !

Foie gras, truffe, cèpe ou encore fraise, noix et châtaigne sont les stars de nos étals et régalent nos papilles pour les grandes occasions comme les petits plaisirs !

Un grand étalage de produits périgourdins redécore pour l’occasion les rues de Sarlat, de nombreux producteurs régionaux vous proposent leurs produits, il y en a pour tous les goûts ! Des produits exclusivement locaux, l’occasion de manger bien, bon et local !


2. Croquer

le terroir à pleines dents

Après la découverte, vient le temps de la dégustation !

Les producteurs proposent de nombreuses dégustations des produits de notre terroir. Ne manquez pas de goûter notre célèbre foie gras et pour accompagner cela, que diriez-vous d’un confit d’oie accompagné des traditionnelles pommes de terre Sarladaise ?

Ne manquez pas la Noix, Châtaigne et Truffe à décliner sous tous leurs agréments : en huile, en pâtisserie et même en alcool ! Vous n’avez donc pas fini d’éveiller vos papilles.


3. Goûter

un savoir-faire traditionnel

Lors d’animations vous pourrez venir à la rencontre de producteurs qui vous dévoileront leurs savoir-faire artisanaux du pressage de l’huile de noix à la découpe de canard, en passant par le cavage de truffe et bien d’autres techniques ancestrales à vous faire partager.

C’est à travers ces ateliers de démonstrations que nous souhaitons mettre en valeur notre savoir-faire local, nos traditions et l’authenticité de nos produits locaux de qualité.

Ces ateliers auront lieu tous les quarts d’heure, pour que vous n’en loupiez pas une miette !

 


4. Eveiller

les papilles des petits et des grands !

Profitez de ce week-end prolongé pour venir en famille !

Après la pause gourmande, pourquoi ne pas visiter une ferme, où grands et petits pourront côtoyer les animaux présents sur le site : ânes, chevaux, chèvres, moutons, lapins, cannetons…

Sur la place de la Liberté vous pourrez aussi retrouver de nombreuses activités au « coin des enfants » : des ateliers de maquillage, de dessin, coloriage et ateliers de fabrication.

De quoi bien divertir les petits gourmets !

 


5. Faire

le plein de bons produits

Après avoir régalé vos papilles et découvert nos recettes, profitez-en pour faire le plein de souvenirs gourmands et gâter famille et amis !

Vous aurez ici l’embarras du choix, parmi une large gamme de produits certifiés, de qualité et du terroir. C’est le cadeau idéal pour les amateurs de gastronomie périgourdine mais aussi le parfait souvenir avant de repartir !

 

Si vous n’avez pas encore réservé votre séjour, c’est le moment de le faire.

Rendez-vous donc pour le week-end de l’Ascension pour profiter de nos produits locaux et de nos nombreux sites à visiter !

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