A 2 km au nord de la cité médiévale de Sarlat-la-Canéda, visitez une authentique distillerie au cœur du Périgord noir.
Si vous venez en groupe, c’est Jacques Gatinel, fils du fondateur Raymond Gatinel, qui vous accompagne dans l’atelier de distillation, les caves de vieillissement et le local d’embouteillage.
Vous pouvez également visiter librement la distillerie la Salamandre grâce aux panneaux explicatifs installés à chaque étape.
Châtaignes, poires, prunes, cerises, abricots, noix… Apprenez comment les fruits frais des producteurs du Périgord et du Sud-Ouest fermentent plusieurs semaines avant d’être distillés à l’ancienne dans des alambics traditionnels en cuivre rouge.
Après avoir observé les fûts de chêne dans lesquels vieillissent les eaux-de-vie, dégustez une sélection de liqueurs, apéritifs et fruits à l'eau-de-vie dans le magasin de la distillerie la Salamandre.
Informations légales
Informations légales
Numéro SIRET : 38200912400019
Numéro RCS : 91B060
Équipements
Accessible en poussette
Espace jeux
Parc
Parking autocar
Boutique
Livraison possible
Durée moyenne de la visite groupe
90 min.
Durée moyenne de la visite individuelle
min.
Animaux acceptés
Visite libre
Moyens de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Périodes d'ouverture
Du 4 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Localisation
Distillerie la Salamandre
Route de Peyrenègre, Les Tissanderies - Temniac, 24200 Sarlat-la-Canéda
Sortir de Sarlat par le Nord direction Brive la D704, puis aprés 3km et une série de virage , prendre la direction de Temniac par la droite. Faire 1km et tourner à gauche direction les tissanderies, la Distillerie est à 200m .