CAVIAR PERLE NOIRE

  • Caviar
  • Pass / formule dégustation
  • Producteur
  • Récoltant éleveur
67Route de Sergeac, Cros Noir, 24620 Les Eyzies

Titre du bloc

Un mot sur nous

Mr VIDAL ancien ingénieur agro-alimentaire, spécialisé en halieutique et ichtyologie, a créé la société en 1997. Il a choisi de s'installer dans le Périgord Noir pour la qualité de l'environnement. Il s'est entouré d'une équipe de professionnels de l'aquaculture, passionnés, partageant sa vision d'une production éco-responsable, artisanale et traditionnelle d'un caviar de grande qualité.
Caviar Perle Noire vous accueille aux Eyzies, au cœur du Périgord Noir, pour une expérience gourmande et immersive. Visite guidée SUR RESERVATION OBLIGATOIRE d'Avril à Septembre, du mardi au vendredi, à 10h et 14h30.

Découvrez notre élevage, l'histoire méconnue du caviar et la méthode traditionnelle de fabrication. Vous terminerez ce moment par une dégustation savoureuse et gourmande des produits Caviar Perle Noire.

Disponibles dans notre MAGASIN DE PRODUCTEUR du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h : truite fumée, caviars, tartinables .. A PARTIR DE 8€


Trois formules au choix (visite incluse) :

Découverte à 20€/personne : truite et esturgeon fumés + œufs de truite + duo de crémeux + beurre de caviar + 1 caviar + vin pétillant

Initiation à 35€/personne : "découverte" avec 2 caviars en dégustation

Connaisseur à 80€/personne : "découverte" avec 4 caviars et 1 shot de vodka






VISITES GUIDEES UNIQUEMENT / RESERVATION OBLIGATOIRE

Équipements

Équipements

Parking
Durée moyenne de la visite groupe
120 min.
Animaux acceptés
Tenus en laisse
Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Durée moyenne de la visite individuelle
90 min.

Tarifs

Tarifs

Tarifs 2025

Tarifs 2025
Visite/Dégustation
De 20€ à 80€

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Cartes de paiementCartes de paiement
Chèques bancaires et postauxChèques bancaires et postaux
EspècesEspèces

Groupes (Capacité max.)

Groupes (Capacité max.)
  • 20 Personne(s)

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Du 1 avril 2025 au 30 septembre 2025

Du 1 avril 2025 au 30 septembre 2025
Lundi
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Mardi
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Mercredi
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Jeudi
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Vendredi
08:00 - 12:00
14:00 - 17:00

Samedi
Fermé

Dimanche
Fermé

* INFORMATION OUVERTURE 2025

Médias

Médias

youtube
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Localisation

Localisation

CAVIAR PERLE NOIRE
67Route de Sergeac, Cros Noir, 24620 Les Eyzies
  • www.caviarperlenoire.com

Langues parlées

Langues parlées
  • Français
  • Anglais

Accès

Accès
  • Sur la D48 en venant de Sarlat prendre à droite, direction l'Etang de Tamniès, avant le village des Eyzies
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