Fête de la Truffe à Sarlat

et Académie culinaire du foie gras

L’évènement incontournable à Sarlat !

À la mi-janvier tous les ans, le Groupement des Producteurs de Truffes du Périgord Noir, l’Office de Tourisme et la ville de Sarlat mettent la truffe à l’honneur, pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Profiter d’un week-end autour de la truffe à Sarlat

Pendant un week-end, vivez au rythme des animations dédiées à l’Or Noir du Périgord !
Les adultes rejoindront les passionnés aux ateliers découvertes de la truffe du Périgord pour l’identifier et savoir l’acheter.

Pendant ce temps, les ateliers de cuisine « Graine de chef » sont les rendez-vous des enfants !
Entre les cours d’œnologie et les animations pour toute la famille, un grand Chef vous attend pour les stages culinaires.
En petit groupe de 12 personnes, ce sera l’occasion d’apprendre comment sublimer la Truffe du Périgord !


Explorer les ruelles de Sarlat aux saveurs de la Truffe du Périgord !

Direction le marché primé aux truffes de Sarlat ! Prenez le temps de sentir et de toucher les truffes… Et pourquoi ne pas faire quelques emplettes ?
Sur la Place du Peyrou, des démonstrations de cavage vous attendent deux fois par jour pour mieux comprendre comment gratter la terre et dénicher ces merveilles ! Spectacle insolite donné par des chiens dressés !

Quoi de mieux que terminer par une dégustation de « Croustous » aux truffes ? Ces tapas made in Périgord vous seront concoctées spécialement pour l’événement par des Chefs locaux !  

Envie d’un séjour clé en main pendant la fête de la truffe ? En groupe, en couple ou entre amis, cap sur les offres de l’Office de tourisme !  

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