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Les 14 et 15 janvier 2023

Fête de la Truffe à Sarlat

L’évènement incontournable à Sarlat !

À la mi-janvier tous les ans, le Groupement des Producteurs de Truffes du Périgord Noir, l’Office de Tourisme et la ville de Sarlat mettent la truffe à l’honneur, pour le plus grand plaisir de nos papilles !


Les partenaires

Fête de la truffe à Sarlat

tout ce qu'il faut savoir !

Profiter d’un week-end

autour de la truffe à Sarlat

Pendant un week-end, vivez au rythme des animations dédiées à l’Or Noir du Périgord !
Les adultes rejoindront les passionnés aux ateliers découvertes de la truffe du Périgord pour l’identifier et savoir l’acheter.

Entre les cours d’œnologie et les animations pour toute la famille, un grand Chef vous attend pour les stages culinaires.

En petit groupe de 12 personnes, ce sera l’occasion d’apprendre comment sublimer la Truffe du Périgord !

Explorer les ruelles de Sarlat

aux saveurs de la Truffe du Périgord !

Direction le marché primé aux truffes de Sarlat !
Prenez le temps de sentir et de toucher les truffes… Et pourquoi ne pas faire quelques emplettes ?

Sur la Place du Peyrou, des démonstrations de cavage vous attendent deux fois par jour pour mieux comprendre comment gratter la terre et dénicher ces merveilles ! Spectacle insolite donné par des chiens dressés !

Quoi de mieux que terminer par une dégustation de « Croustous » aux truffes ? Ces tapas made in Périgord vous seront concoctées spécialement pour l’événement par des Chefs locaux !  

Assistez au Trophé Jean rougié

Notés par les plus grands chefs étoilés de France, venez encourager les 8 étudiants venus des quatre coins du pays pour remporter le Trophée Jean Rougié.

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