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Ferme des Roumevies

Foie gras, Produits de canards gras à Saint-Crépin-et-Carlucet

Horaires et services non garantis
  • Entre Sarlat-la-Canéda et les jardins du Manoir d’Eyrignac à Salignac-Eyvigues, les canards gras de la ferme des Roumevies vous attendent à Saint-Crépin-et-Carlucet, au cœur du Périgord noir. Mais pas n’importe quels canards ! Des canards de... Entre Sarlat-la-Canéda et les jardins du Manoir d’Eyrignac à Salignac-Eyvigues, les canards gras de la ferme des Roumevies vous attendent à Saint-Crépin-et-Carlucet, au cœur du Périgord noir. Mais pas n’importe quels canards ! Des canards de Barbarie, qui supportent difficilement les techniques industrielles mais donnent de délicieux foies gras lorsqu’ils sont élevés en plein air et gavés au grain.
    Leurs éleveurs, Evelyne et Christian Leymarie, sont agriculteurs en Périgord depuis 17 générations. Tous les jours à 18 heures, ils vous ouvrent les portes de la ferme des Roumevies et vous proposent une visite complète avec découverte du gavage, visite du laboratoire, initiation à la découpe du canard et dégustation de foies gras et autres déclinaisons du canard gras (confits, gésiers, rillettes, grillons…). Noix (AOC Noix du Périgord), cerneaux, huile de noix.
  • Environnement
    • A la campagne
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Parking autocar
  • Services
    • Animaux acceptés
      • en laisse
    • Visites guidées
    • Durée moyenne de la visite individuelle
      • 90 min.
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Tarifs
    Visite gratuite de la ferme à 18h de pâques à fin septembre, tous les jours sauf le dimanche
Ouvertures
Horaires et services non garantis
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année
  • * 7h-22h
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