Caviar de Neuvic

Caviar à Neuvic

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  • Le domaine, situé à Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.
    Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le guide vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature.
    Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar.
    Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, descendre dans les bassins et faire une photo souvenir avec les esturgeons.
    Visite suivie d'une dégustation de caviar, beurre de caviar, rillettes d'esturgeons et vin pétillant. Le domaine est ouvert aux visites sur réservation uniquement.


    Visites commentée avec dégustation : 2h, toute l'année sur réservation uniquement.
    Parapluie et bottes conseillés. Parcours de visite déconseillé aux personnes à mobilité réduite.
    Photos autorisées.
  • Accès
    • Route (Nationale/Départementale)  :  D6089 à 2 km
    • Autoroute  :  A89 sortie 14 à 10 km
  • Environnement
    • A la campagne
    • Bord de rivière
    • A proximité d'une Voie Verte
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
  • Groupes (Capacité max.)
    • 50  Personne(s)
Prestations
  • Equipements
    • Parking autocar
  • Services
    • Durée moyenne de la visite groupe
      • 120 min.
    • Animaux acceptés
      • Tenus en laisse
    • Visite guidée uniquement sur rendez-vous
    • Durée moyenne de la visite individuelle
      • 120 min.
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • Tarifs 2019
  • Tarifs 2020
  • Visite/Dégustation

    • dégustation caviar, beurre de caviar et vin pétillant St Emilion

    De 19 € à 75 €
  • - Adulte avec dégustation de caviar, beurre de caviar, rillettes d'esturgeons + vin pétillant : 19 €.
    - Formules à 40€ et 75€ également disponibles.
    - Enfant -10 ans sans dégustation : gratuit.
  • Visite/Dégustation

    • dégustation caviar, beurre de caviar et vin pétillant St Emilion

    De 19 € à 75 €
  • - Adulte avec dégustation de caviar, beurre de caviar, rillettes d'esturgeons + vin pétillant : 19 €.
    - Formules à 40€ et 75€ également disponibles.
    - Enfant -10 ans sans dégustation : gratuit.
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Du 2 janvier 2020
    au 31 décembre 2020
  • Lundi
    09:00
    18:00
  • Mardi
    09:00
    18:00
  • Mercredi
    09:00
    18:00
  • Jeudi
    09:00
    18:00
  • Vendredi
    09:00
    18:00
  • Samedi
    09:00
    18:00
  • Dimanche
    Fermé
    -
  • * Visites commentées toute l'année sur réservation : Visite découverte (19€ et 35€) mardi, mercredi, jeudi à 10h00 et 14h30 et le samedi à 10h. Visite master class (75€) lundi au vendredi à 11h00 et 15h00 Visite en anglais : Vendredi 10h00 et 14h00 Groupes : toute l'année sur réservation. Boutique : Ouverte toute l'année. Du lundi au jeudi : 9h - 18h. Vendredi : 9h - 17h30. Samedi : 9h30-12h30.
  • Ouvert
  • * Visites commentées toute l'année sur réservation : Visite découverte (19€ et 35€) mardi, mercredi, jeudi à 10h00 et 14h30 et le samedi à 10h. Visite master class (75€) lundi au vendredi à 11h00 et 15h00 Visite en anglais : Vendredi 10h00 et 14h00 Groupes : toute l'année sur réservation. Boutique : Ouverte toute l'année. Du lundi au jeudi : 9h - 18h. Vendredi : 9h - 17h30. Samedi : 9h30-12h30.
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