Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- Environ 300 grs de Foie Gras d’oie frais
- 1 boite de pêches au sirop
- 1 jaune d’œuf
Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que vous avez partagé avec Julie Andrieu qui sillonne les routes de France.
Suite à l’émission des Carnets de Julie en Périgord du 27 octobre, voici l’une des recettes présentées lors de l’émission.
