Distillerie de l’Òrt

Spiritueux
Producteur

99 Chemin de Fonfroide, Fonfroide, 24290 Montignac-Lascaux

DEG_Distillerie de l'Ort_distillerie©Emi Makarof (5) — ©©Emi Makarof

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Frère et sœur, nous avons créé la distillerie de l’Òrt, le « jardin » en occitan, sur la ferme de nos grands-parents. Loïs est maître distillateur. Il s'est formé en Ecosse puis il a travaillé pendant quatre ans dans une des distilleries motrices du renouveau du gin artisanal en Angleterre. Nolwen a travaillé dans le monde de la recherche sur les thématiques de la transition écologique.
La distillerie de l’Òrt fait le pari de créer des spiritueux gustativement audacieux et à faible impact environnemental. Ils sont distillés à partir de plantes aromatiques cultivées sur place en agriculture biologique. Particularité unique en France : notre alambic chauffe grâce à l'énergie solaire !