Corinne et Anne LAVERGNE CARDONA

Corinne et Anne vous présentent leur ferme : notre exploitation est située en plein cœur du Périgord Noir, le long de la vallée de la Dordogne. Agriculteurs depuis plusieurs générations à La Roque Gageac (7km de Sarlat), nous sommes productrices de maïs et noix, éleveurs d’oies et gaveuses d’oies et canards (gavage traditionnel aux maïs grains). Vous pouvez venir voir les oies et oisons à l’ombre des noyers.
Nous commercialisons une partie des oies grasses en coopérative et nous vendons nos conserves à la ferme.

Découvrez nos produits et passez un moment agréable et chaleureux autour d’un repas à la ferme (sur réservation tous les jours midi et soir en juillet et août, avec apéritif offert). Au menu : foie gras d’oie mi-cuit, salade périgourdine, roulé d’aiguillette farci au foie gras, magret et ses pommes sarladaises, tarte aux noix.
A bientôt !

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