JOUR 1:
Après-midi du Jeudi 30 Mai 2019 : Terroir et gastronomie à l’honneur
Arrivée en début d’après-midi à Sarlat en Périgord Noir : vous déambulerez dans une ville entièrement investie par des producteurs de la région animés par la même envie, vous faire découvrir la richesse de la gastronomie périgourdine (fraises, noix, volailles grasses, cochonailles, truffe, lait, miel, vin, confitures… ) et vous faire partager leurs savoir-faire (découpe d’oie, pressage de l’huile de noix …) Installation à l’hôtel. Dîner/Nuitée.
JOUR 2:
Matinée du Vendredi 31 Mai 2019 : Patrimoine et terroir
Départ en direction de Castelnaud La Chapelle. Visite de l’Ecomusée de la Noix : vous découvrirez les origines, l’histoire, la culture du noyer du Périgord et la fabrication de l’huile de noix. A la boutique, possibilité de goûter les produits : gâteaux, huile …
Déjeuner en ferme auberge.
Après-midi : Rejoignez La Roque Gageac, charmant village niché dans une boucle de la Dordogne.
Découvrez le manoir de Tarde, le château de la Malartrie, sa petite église romane et son jardin exotique (visite libre).
Puis, promenade commentée en gabarre, au fil de l’eau vous contemplerez châteaux et manoirs, vous connaîtrez la faune, la flore et son écosystème, la vie des gabariers… Départ et fin de nos prestations
