Réveillon aux saveurs authentiques

Séjour 
3 jour(s)
/ 2 nuit(s)
A partir de 256 €
base 20 personnes minimum
Tél. 
+33 5 53 31 45 43

Description

Un séjour où gastronomie et convivialité riment avec Périgord.

Nombre de personnes minimum: 
20 personnes

DESCRIPTIF DU SéJOUR

Jour 1: 

Matinée : Samedi 30 Décembre 2017

Arrivée à Sarlat en Périgord Noir dans la matinée
Découverte du marché de Sarlat, moment incontournable pour tous les gourmands et gourmets : selon la saison, foie gras, confits, magrets, cèpes, noix, truffes et autres délicieux produits du terroir réveilleront vos papilles. L’ambiance y est conviviale, les stands colorés, les senteurs omniprésentes avec pour toile de fond la cité médiévale
Déjeuner : libre
Après-midi : Puis, visite guidée de la cité médiévale reconnue pour la qualité incomparable de son architecture et pour la densité des bâtiments classés ou inscrits au mètre carré.
Soirée : En fin d’après-midi, vous découvrirez un Village de Noël aux accents britanniques composé de 50 chalets tous aussi féeriques les uns que les autres où produits du terroir et artisanat périgourdins seront à l’honneur. Vous profiterez également des magnifiques illuminations de Noël dans la ville ainsi que du bel éclairage au gaz dans les ruelles de la cité médiévale.
Départ vers la ferme auberge et installation.
Apéritif de bienvenue
Dîner et nuitée

Jour 2: 

Matinée : Dimanche 31 Décembre 2017

Départ vers un domaine truffier
Découverte de la truffière et initiation au cavage (recherche de la truffe) avec les chiens.
Déjeuner : Démonstration d’une brouillade aux truffes au domaine
Puis déjeuner : apéritif au vin blanc moelleux avec tartine au beurre truffé, lamelles de truffes et fleur de sel de Guérande
Menu : brouillade truffée, pâtes à la crème truffée, salade, plateau de fromage, dessert maison surprise.

Après-midi : Puis, visite guidée du Château féodal de Castelnaud, château fort construit sur un éperon rocheux, qui offre un panorama exceptionnel sur la Vallée de la Dordogne. Il abrite depuis 1985 le Musée de la Guerre au Moyen-Age.
Retour à la ferme.

Diner : Idée de Menu :
- Velouté de cresson
- Terrine de foie gras maison
- Assiette de 7 huîtres
- tournedos de magret de canard façon rossini
avec ses pommes de terre sarladaise
- Plateau de fromages
- Bûche glacée
Boissons : Apéritif, vin rouge et blanc supérieur, 1 coupe de champagne.

Soirée : Dîner réveillon de la Saint Sylvestre avec ambiance musicale en fin de repas

Jour 3: 

Matinée : Lundi 1er Janvier 2018

Petit-déjeuner.
Départ et fin de nos prestations.

Tarifs

Tarifs: 
A partir de 256 euros par personne
(base 20 personnes minimum)
Le prix comprend: 

2 nuits en chambre double, 2 petits déjeuners, 1 déjeuner à base de truffes (1/4 de vin et café compris), 1 dîner (apéritif, 1/4 de vin et café compris), le dîner réveillon (boissons comprises v/programme), toutes les activités et visites prévues au programme.

Le prix ne comprend pas: 

Le transport, le déjeuner du 1er jour, les dépenses personnelles et le champagne.

Conditions particulières: 

Séjour organisé du 30/12/2017 au 01/01/2018.

PHOTOS NON CONTRACTUELLES

JJ/MM/AAAA
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