Marché de Sarlat

Le Marché de Sarlat, c'est une institution.
Il a lieu deux fois par semaine tout au long de l'année et l'on y trouve tout ce qu'il faut et  surtout l'essentiel : les produits du terroir. La ville dispose également d'un marché couvert installé dans une ancienne église du centre historique.
Un temple de la gastronomie en quelque sorte !
Le bâtiment a été réhabilité par Jean Nouvel, l'enfant du pays.

> Marché de plein air (toute l’année) 
- Samedi : au coeur de la ville – tous produits de 8H30 à 18H
- Samedi matin : Place de la Liberté – marché alimentaire de 8H30 à 13H
- Samedi matin en hiver seulement : plusieurs marchés primés
- En Octobre : Samedi matin, Place du 19 Mars 1962 (ou Place du Marché aux Noix) : Marché aux Noix
- Mercredi matin : petit marché alimentaire – Place de la Liberté de 8H30 à 13H

> Marché couvert (toute l’année) : Ancienne Eglise Sainte Marie – Place de la Liberté
Mi-novembre à mi-avril : tous les jours sauf le jeudi de 8H30 à 13H
En saison : tous les jours de 8H30 à 14H. Le vendredi de 9H30à 20H

> Marché nocturne bio (toute l'année) : Tous les jeudis de 18H à 22H, se tient un marché nocturne bio sur la  Place du 14 Juillet (place de la Poste). 
De nombreux produits bio sont proposés à la vente (produits de la ferme, thés et épices, parfums, cristaux, aromates, tisanes, confitures, plants, volailles, oeufs, pâtes fraiches, produits de maraîchages, pâtisseries bios...

> Marché aux truffes
En décembre, janvier et février : le samedi de 9H à 12H sur la Place Boissarie (près du marché couvert, Eglise Sainte Marie)
> Marché de gros  aux truffes : Le marché de gros aux truffes est ouvert aux trufficulteurs et aux professionnels-négociants, entreprises de l'agroalimentaire, commerçants, restaurateurs.
De Novembre à février : tous les mercredis à partir de 14h30 sur le parvis de la Mairie.

> Marché au gras
En décembre, janvier et février sur la Place Boissarie (près du marché couvert, Eglise sainte Marie)