Descriptif
Située au coeur du Périgord Noir à 10 km de Sarlat, notre ferme est basée essentiellement sur la production de Foie Gras. Nos oies et canards sont gavés uniquement au maïs .
Offrez à votre palais un bouquet de saveurs avec nos foies gras, pâtés, confits, ainsi que la plupart des recettes ancestrales de la gastronomie Périgordine.
Visite gratuite de l'élevage. Boutique d'accueil ouverte toute l'année (conserves, micuits,plats cuisinés, truffes...) Médailles argent et bronze concours général Paris 1998, 2001, 2007 et 2009.Palme d'or du Périgord 2004 et 2005. Présent sur le marché de Sarlat le mercredi et samedi matin toute l'année. Marché de Calviac le dimanche matin l'été.
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