Elevage des granges à Tursac ; exploitation agricole familiale de Joël Carbonnière :
• producteur, éleveur et gaveur d’oies
• producteur de céréales et de maïs pour la nourriture des oies
• production de conserves fermières sur site
• foies gras, pâtés, confits, cassoulets, civets, cous farcis …
• vente directe à la ferme
• démonstration de gavage à 7H30, 9H30, 16H et 18H de septembre à juin (sauf le dimanche) ; à 11H et 18H en juillet/août.
• ouverture de la boutique à la ferme tous les jours
Réception de groupes
Accueil
Tarifs
Période d'ouverture
Du 01/01/2012 au 31/12/2012
Gratuit - Possibilité de réserver pour les Groupes
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