Dias de los productos locales

Dos días dedicados al "Terroir" (productos locales)
 
Organizado por el Ayuntamiento de Sarlat, la Oficina de Turismo y la Asociación de Días de la Tierra, los días de la tierra es una oportunidad para descubrir o redescubrir la autenticidad , la tradición y la calidad de los productos Périgord Negro .
 
Al margen de los stands de identidad y actividades para niños, han surgido una granja y un racimo bio. Los días parecen haber conquistado la tierra como los visitantes Sarladais si uno cree que el flujo observado cada año por designación de la primavera .
 
Cada año, en Mayo,  los productores de la zona investigan el corazón de la ciudad,  impulsados por el mismo deseo de haver descubrir la riqueza de la cocina del Perigord y compartir su experiencia. Las fresas, nueces, trufas, embutidos, leche, miel, agua y bebidas alcohólicas se presentarán Plaza de la Libertad, el sitio y el clavo Boissarie Peyrou .
 
Degustaciones y eventos ( corte ganso, presionando el aceite de nuez , la preparación de mermelada y muchas otras habilidades... ) se ofrecerán durante los dos días. Rincón de los niños (talleres de dibujo y maquillaje, así como juegos y animados prestó por Ringueta) siempre es de agradecer se reforzará este año.
 
Los animales de la granja vienen a la ciudad! Esta animación atrae a muchos niños y niños mayores que no dudan a acariciar bigotes culo o la nariz de las vacas hermosas " Monbéliardes ". La finca también alberga cerdos y lechones, caballos, ovejas, cabras, conejos y animales de corral ...